Para los que se atreven a probar algo distinto y buscan una opción refrescante esta temporada, esta receta es para ustedes: Chai Cloud con agüita de coco. 🌴

1. Para hacer el mousse de chai, necesitamos:

• Un poco de agua caliente (alrededor de 20 ml).

• Chaiwala en polvo del sabor de su preferencia (Lemongrass, Masala, Cardamomo o Jengibre) ¿Qué cantidad? La que ustedes vean conveniente. Nosotros usamos alrededor de 15 gr. 

• Y crema para batir (alrededor de 40 ml).

• Tip: Si quieres más densa la crema, mezclala con nata o queso mascarpone. 

2. Mezclamos todo hasta obtener una consistencia cremosa. (Nosotros batimos por un varios minutos).

3. Agarramos un vaso, hielos y agua de coco. 

4. Vertemos encima nuestra deliciosa y cremosa nubecita de chai. ⛅️

5. Namaste baby!!! Listo para disfrutar 🤤